klimafreundliche Lebensmitteln im Tourismus und in der Gemeinschaftsverpflegung

OÖ Vernetzungstreffen
02. Oktober, 10:00 – 16:00 Uhr in Bad Goisern

Zukunft durch Zusammenarbeit – Regional. Nachhaltig. Touristisch.Tourismus trifft regionale Produktion: Gemeinsam für Klimaschutz und Regionalität

Regionale Lebensmittel, kurze Lieferketten und nachhaltige Kooperationen werden für Tourismusbetriebe immer wichtiger – nicht nur aus ökologischen, sondern auch aus wirtschaftlichen Gründen. Gleichzeitig suchen viele Landwirt:innen, Bäcker:innen, Fleischereien und andere Produzent:innen nach verlässlichen regionalen Absatzmärkten. Diese Veranstaltung bringt beide Seiten zusammen – und zeigt, wie gemeinsame Wege zu mehr Regionalität, Klimaschutz und Wertschöpfung in der Region führen können.

Organisiert in Kooperation mit dem Tourismusverband Salzkammergut und dem Klimabündnis Oberösterreich, richtet sich die Veranstaltung an alle, die in Tourismus, Gastronomie, Lebensmittelproduktion oder Landwirtschaft tätig sind – und Interesse an neuen Partnerschaften und nachhaltiger Entwicklung haben.

Neben Impulseinblicken und Praxisbeispielen aus der Region bietet das Programm viel Raum für den persönlichen Austausch – bei einem regionalen Buffet, einem „Marktplatz der Ideen“ und in einem praxisorientierten Workshop, bei dem konkrete Kooperationen entstehen können.

Veranstaltungsort: Festsaal Bad Goisern, Obere Marktstraße 11, 4822 Bad Goisern am Hallstättersee

Datum: 02. Oktober 2025, 10:00 – 16:00 Uhr

Das erwartet Sie:

  • Impuls: Nachhaltige Zusammenarbeit im Tourismus – Chancen und Erfolgsfaktoren
  • Best-Practice-Beispiele erfolgreicher Kooperationen aus der Region
  • Podiumsdiskussion: Was braucht es für funktionierende Partnerschaften zwischen Tourismus und Produktion?
  • Mittagspause mit regionalen Schmankerln & Marktplatz der Chancen – Produkte, Projekte und Ideen entdecken
  • Kurz-Impulse: Vorteile von Umweltzeichen, Bio-Zertifizierung, Regionalität, Abfallvermeidung und Klimawandelanpassung
  • Workshop: Entwicklung konkreter Ideen für neue Kooperationen
  • Vernetzung & Ausklang in entspannter Atmosphäre

Seien Sie dabei – und gestalten Sie mit uns die Zukunft einer klimafreundlichen, regionalen Tourismuswirtschaft!

Anmeldung & weitere Informationen folgen in Kürze.

Lust, dabei zu sein? Lassen Sie uns gemeinsam die Zukunft des Tourismus nachhaltiger machen!